세계 맥주 시장은 2023년부터 2032년까지 엄청나게 성장할 것으로 예상하며, 버드와이저, 하이네켄, 칭따오 등과 같은 유명 브랜드들이 전 세계적으로 사랑받고 있다.
한국 맥주 시장은 오비맥주와 하이트진로가 주도하고 있으나, Asahi, Heineken, Budweiser, 칭따오 맥주 등 외국 브랜드의 인기와 수입 맥주 및 수제 맥주의 성장으로 외국 맥주의 시장 점유율이 증가하고 있다.
한국 맥주 시장의 증가 요인은 소비자 취향의 다양화, 수입 맥주 세금 및 절차 개선, 저알코올·무알코올 맥주 수요 증가 등 여러 원인이 있다. 한편, 한국 맥주는 최근 3년간 중국 시장에서 수출액이 4배 증가해 중국에서도 급성장하고 있다.
중국 맥주도 한국 수입 맥주 시장에서 인기를 끌고 있으며, 다양한 브랜드가 고급화 전략으로 성장 중이다. 특히 설화 맥주가 높은 판매량을 기록하고 있지만, 칭따오 맥주의 위생논란으로 인해 업계에서는 문제 해결을 위한 투명한 대응을 요구하고 있다.
한중 맥주 시장은 제품 혁신, 맞춤형 마케팅, 지속 가능성, 현지화 전략, 품질 강화 등을 통해 소비자 만족을 위한 새로운 기회를 창출하며, 이를 통해 크래프트 및 고품질 맥주 수요 증가와 디지털 마케팅 활용을 포함해 시장 경쟁력을 강화하고 있다.
필자는 한중 맥주 시장은 젊은 세대들의 취향 변화와 건강 관심 증가로 인해, 성장을 이끌면서, 시장의 다양화와 고품질화를 촉진하고 있다고 본다. 따라서 두 국가는 기업을 중심으로 고급화, 다양한 제품 출시 등 혁신적인 마케팅 전략으로 시장 성장을 촉진하는 것이다.
중국의 이러한 변화는 프리미엄 백주와 맥주 시장의 성장을 촉진하며, 특히 수제 맥주와 프리미엄 맥주에 대한 수요가 증가하면서 국내외 브랜드 간의 경쟁을 더욱 치열하게 만들고 있다.
한국 시장은 크래프트 맥주 인기, 프리미엄 맥주 선호, 건강과 웰빙 트렌드, 고객 만족 지원 및 온라인 판매 확대, 환경 보호 및 지속 가능한 경영성과, 그리고 세계적인 브랜드와 협력 등을 통해 글로벌 다양성과 품질향상을 중심으로 지속적인 성장과 변화를 예상한다.
양국 맥주 시장은 소비자 취향의 변화와 삶의 질 향상 등 국민적인 관심을 반영하여 고급화와 다양한 제품의 출시, 온라인 판매 및 배달 서비스 확장, 지속 가능성 및 친환경적 접근, 그리고 글로벌 기업브랜드와의 경쟁 등을 중심으로 성장 동력을 추구할 것이다.
한중 양국 맥주 시장의 트렌드 변화는 다양화와 고품질화를 촉진하며, 지속적인 서비스 변화와 성장을 예상하게 한다. 한국은 다양성 부족과 품질 인식의 낮음, 엄격한 규제 환경을 개선해야 하며, 중국은 경쟁의 심화, 품질 인식 향상, 환경 문제 등의 도전을 극복해야 한다.
한중 맥주 시장은 품질 및 안전성 강화, 기업브랜드 이미지 고급화, 현지화 및 디지털 마케팅 강화, 지속 가능한 발전, 그리고 협력을 통한 시장 점유율 확대 및 혁신 추구 등의 경영전략은 한중 맥주 시장의 성장과 발전을 촉진할 것이다.
임실근 (사)한국스마트유통물류연구원 이사장
